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气温回暖 猪肉和蔬菜价格纷纷下跌
发布时间:2017.04.05    新闻来源:福清市餐饮烹饪行业协会   浏览次数:

  温暖的天气让人感觉春天来了。这是一个适合蔬菜生长的季节,记者发现,从上周开始,无论是蔬菜还是猪肉,价格都纷纷进入下行通道。
  市商务委重点监测的生活必需品价格中,粮油价格微幅上涨,肉、蛋价格呈跌幅收窄趋势,蔬菜价格连跌,牛奶价格稳定。
  猪肉价格经历了春节前后的“高温”之后,在开春以后进入了下行通道。猪肉批发价格跌幅收窄,零售价格有稳有跌。本周,猪肉消费承接部分禽类消费转移,批发价格跌幅趋缓。


  据监测,本周白条猪批发价为22.4元/公斤,周环比跌0.71%。猪肉零售价格以跌为主,其中超市精瘦肉、五花肉价格分别为34.09元/公斤、32.33元/公斤,周环比分别跌0.20%和0.03%;农贸市场精瘦肉、五花肉价格分别为35.22元/公斤、28.78元/公斤,周环比分别为跌2.46%和持平。
  与往年相比,今年猪肉批零价格节后回落幅度或缩小。“开春之后,肉就没有这么好卖了。香肠和腊肉的采购时间过了。”南坪正扬农贸市场一位摊贩说,
  在蔬菜方面,春天是万物生长的季节,大量本地蔬菜出产,供销两旺,价格自然下跌不少。据监测,蔬菜批发均价为3.96元/公斤,周环比跌3.18%。30种批发市场监测蔬菜价格“18跌10涨2持平”。
  其中大白菜、黄瓜、生菜等蔬菜批发价格分别为1.37元/公斤、3.84元/公斤、2.5元/公斤,分别以21.71%、11.93%和10.07%的跌幅领跌。
  农贸市场蔬菜价格小幅下跌,本周蔬菜农贸市场均价为6.33元/公斤,周环比跌1.25%。30种农贸市场监测蔬菜价格“16跌12涨2持平”,其中圆白菜、韭菜、莴笋价格分别为16.35元/公斤、10.97元/公斤、7.91元/公斤,分别以16.35%、10.97%、7.91%的跌幅居前。
  市商委人士告诉记者,前期气温适宜,全国及地产蔬菜生长良好,部分蔬菜上市期重叠,圆白菜、大白菜等叶菜供应较为充足,带动蔬菜价格下跌,预计,随着气温骤降和蔬菜换茬,价格或止跌回升。

 
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